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慈姑的功效与作用_慈菇的功效与作用及食用方法

2022-11-06 00:42:19

中文名:箭头

拉丁学名:慈姑。慈姑

别称:剪刀草、效作燕尾草。用慈用方

属:慈姑

种类:慈姑

地理分布:亚洲、菇的功效欧洲和非洲分布于温带和热带地区。作用

1.箭头的及食形状

慈姑顶端有一个非常膨大的鳞茎,高3厘米至5厘米,慈姑横茎3厘米至4厘米,效作呈球形或椭圆形,用慈用方有两个或三个结节。菇的功效顶端的作用芽头呈喙状,从叶腋处长出一到两个花梗。及食花序为总状花序,慈姑雌雄异株。效作花萼和花瓣各有三个。用慈用方雄性花多,雌性心皮多,汇聚成球形。水果很薄。叶呈戟形,长25厘米至40厘米,宽10厘米至20厘米。它们从根部开始生长,有很长的茎。茎变短,匍匐茎在秋天从叶腋抽出。长度在40厘米到60厘米之间,厚度在1厘米左右,每株有十个分枝。

2.箭头的功效

微寒微苦,具有解毒、利尿、防癌、散热、散结、强心润肺的功效。可用于治疗肿毒、疔疮、心悸、水肿、肺热咳嗽、呼吸困难、小便不利。而且,镞中含有较多的维生素B1和维生素B2,能维持机体的正常功能,增强肠胃的蠕动,增加食欲,保持良好的消化功能,是防治便秘的佳品。慈姑富含淀粉、蛋白质和多种维生素,以及钾、磷、锌等微量元素,对人体机能有调节和促进作用。更重要的是,箭头还具有有益和消炎的作用。中医认为慈姑性甘,生津润肺,补中益气。因此,慈姑不仅营养价值丰富,还能清热消炎,辅助治疗肺结核、咳嗽和哮喘。

3.箭头的消费

慈姑不能生吃,但一定要煮熟了才能吃。煮熟的慈姑尝起来很像芋头,但略苦。而且,虽然镞的营养很丰富,但是吃多了会导致肠风、痔疮漏、虚脱中腹泻,引起人干呕、损伤牙齿、失去颜色、皮肤干燥等。尤其是对于孕妇来说,更重要的是要谨慎饮食。可以将鲜慈姑捣碎,加入生姜汁,调匀,敷于患处,一日两换,治疗皮肤肿痛、热痛、无名肿毒。

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